Счастливый Трюфель -
ваш проводник в мир шоколада!
ваш проводник в мир шоколада!
happytruffle@mail.ru
Магазин рецептов
В этом магазине представлены созданные и проработанные мною рецептуры корпусных конфет и трюфелей с подробными шагами действий и рекомендациями.
В заказ входит Технологическая карта с граммовкой и этапами изготовления.
В заказ входит Технологическая карта с граммовкой и этапами изготовления.
Корпусная конфета Белая Лилия Арт. ST-001
Корпусная конфета в белом шоколаде. Апельсиновый ганаш, немного ноток манго, сыр маасдам и макадамия.
Корпусная конфета Розовая Бусина Арт. ST-002
Корпусная конфета в белом шоколаде. Белый ганаш с творожным сыром, кедровым орехом и жидким центром из брусники.
Корпусная конфета Лимонный Бриз Арт. ST-003
Корпусная конфета в лимонном шоколаде. Белый лимонный Мармеладный ганаш с тонкой прослойкой из протертой брусники.
Корпусная конфета Кофейная Нега Арт. ST-004
Корпусная конфета в молочном шоколаде. Ганаш Капучино с сыром маскарпоне и вафельной крошкой.
Корпусная конфета Аленький Цветок Арт. ST-005
Корпусная конфета в белом шоколаде. Белый Вельвет с творожным сыром и свежей малиной.
Корпусная конфета Молочная Роза (серия конфет версия "Летняя") Арт. ST-006
Корпусная конфета в белом шоколаде. Молочный ганаш с вареньем из лепестков роз и инжиром.
Корпусная конфета 23 февраля (2302) Арт. ST-007
Корпусная конфета в темном шоколаде. Темный ганаш с черной смородиной, сыром горгонзола, винной клюквой и кедровым орехом.
Кокосик Арт. ST-008
Трюфельная конфета в двойной шоколадной оболочке (белый и молочный хрустящий шоколад). Кокосовая стружка с пюре ананаса.
Трюфель с сыром Чеддер, груша и миндаль Арт. ST-009
Шоколадный сырный трюфель. Белый трюфель с грушей, с кусочками миндаля и с сыром Чеддер.
Трюфель с горьким ганашем и винной вишней в какао-посыпке Арт. ST-010
Шоколадный сырный трюфель. Горький Шоколад с винной вишней, сыром Маскарпоне, измельченным миндалем, в темной оболочке.
Корпусная конфета Розовый Иней Арт. ST-011
Корпусная конфета в Рубиновом шоколаде. Нежный малиново-клюквенный ганаш с оттенком граната.
Цифровой товар .После оплаты письмо с рецептом придет на вашу почту.
После скачивания возврату и обмену не подлежит.